Esta vez nos dejaremos llevar por la sabiduría culinaria de una lideresa quien comparte su sazón en una de las posibilidades de transformación de la Yuca.
BOLLO DE YUCA
En el capitulo de hoy lxs niñxs se fueron a conocer a Nisley Contreras, Lideresa comunitaria de la Vereda La Suprema en Marialabaja, Bolívar, quien nos enseña paso a paso el proceso de la elaboración del bollo de yuca que hace parte de la tradición y cultura de este territorio.
